domenica 3 giugno 2012

Asparagi al limone

Oggi, sole, caldo.... l'estate è qui !
Non mi è piaciuto il caldo e sopratutto prende il sole. La trovo una cosa super noiosa.
Stare li sul lettino senza far niente per ore e ore e ore, con la pelle che senti che si scotta, il vicino a fianco a te che ti fa volare tutta la sabbia proprio dalla tua parte, la sabbia che la tira più via dal corpo anche dopo la doccia.
Come avete capito il mare non fa per me.
Amo la montagna.... nel prossimo post vi dirò il perchè !
Auguro però a tutti gli amanti del mare, una buona vacanza !

Asparagi al limone



Ingredienti:

1 mazzo di asparagi
mezzo limone
1 spicchio di aglio
vino bianco q.b.
sale q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:

Scaldare in una padella un filo di olio extravergine di oliva e lo spicchio di aglio.
Lavare e tagliare a dadi gli asparagi.
Far soffriggere gli asparagi per pochi minuti.
Sfumare con il vino bianco.
Salare
Fare cuocere per circa 7 minuti.
Spegnere il fuoco.
Cospargere il succo del mezzo limone.
Servire in tavola !



13 commenti:

raffy ha detto...

deliziosi..complimenti..il limone rinfresca molto!

Mary ha detto...

Ti dirò che negli ultimi tempi anche io non amo stare al sole, motivo per il quale mi piazzo con il lettino all'ombra e mi leggo un bel libro :)Questi aspaagi sono buonissimi ! Un bacio :)

Zonzo Lando ha detto...

Ma che delizia!

Yrma ha detto...

Che ricetta semplice ma particolare e gustosissima!!!BRAVA!!!aspetto di sapere perchè ami la montagna;-) Un bacione

Ka' ha detto...

Ottimo questo modo di cucinare gli asparagi e il limone dà quel tocco di freschezza che non guasta! bacioni!

'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie ha detto...

leggeri e golosi! complimenti :)

Arianna ha detto...

Che buoni!!!!!

vita ha detto...

direi buonissimmi!!!

Angelica ha detto...

Ciao che bello il tuo blog!!!
Ho letto che sei intollerante ad un po' di alimenti!
Io invece, come avrai letto sono allergica al nichel...
anch'io odio stare sotto il sole senza far nulla!Il mare mi piace, ma non il sole...non voglio rovinarmi la pelle o diventare un'aragosta!!!

Rita ha detto...

Anche io non amo cuocere al sole...ma il mare mi piace come mi piace la montagna!!!
Ottimi gli asparagi al limone!!!
Ciao.
Rita.

Vaty ♪ ha detto...

ciao Veronica :-)
davvero non ti piace il mare? Io vorrei tanto vivere al mare!
Ecco un altro modo di fare gli asparagi, bene a saperlo!
grazie,
vaty

monica ha detto...

a me invece l'estate piace, ma fino ad un certo punto!
così è trooooppo caldo!
mi consolo con queste belle verdurine dal sapore fresco!

Anonimo ha detto...

Appreciate the recommendation. Will try it out.

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