Questa è la mia ricetta super light !
Piena di fibre che fanno tanto bene al nostro intestino e al nostro enorme senso di fame che abbiamo quando siamo in dieta! Soprattutto di carboidrati !
Inoltre è senza lievito quindi ci aiuta a sgonfiarci un po' !
Piadina integrale SOS DIETA
Ingredienti per 6 piadine:
200g di farina integrale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale abbondante
acqua tiepida q.b.
Preparazione:
Mescolare la farina con il bicarbonato. il sale e l'olio.
Scaldare un po' di acqua in pentolino.
Impastare con acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Scaldare una piastra a fuoco basso.
Dividere l'impasto in piccole palline.
Tirare la pasta con il mattarello. ( io le ho tirate molto sottili ma si possono fare anche più grosse )
Mettere le piadine sulla piastra circa 1,5-2 min circa per lato.
Ora abbuffiamoci sulle piadine caldissime !!!!
Con questa ricetta partecipo al contest:
20 commenti:
Ciao! Wow è vero basta poco per trasformare un dieta in qualche cosa di piacevole! sono appena approdata nel tuo blog! Molto carino!!
se vuoi puoi fare un salto nel mio, mi farebbe piacere! a presto!
Bene bene, le ricette dietetiche sono sempre bene accette!! Poi anche senza lievito, davvero utile in un momento come questo che non faccio altro che mangiare cioccolato!
Che buona!la faccio anch'io ma senza il pizzichino di bicarbonato che dovrebbe renderla più sofficiosa vero?Ci proverò!
A chi lo dici!!!ultimamente faccio tutto integrale ma sono certa che per diamgrire bisognerebbe abbandonare i carboidrati!!!almeno a cena!!!Comunque ottima idea davvero ;-)Bacicentema
Ad ogni SOS dieta cerco di correre, ma poi mi perdo sempre!
Bel blog, passa per il mio se hai tempo.
che dire allora! Godiamoci una bella piadina light e peperoni, e in bocca al lupo per il contest!
è il movimento che fa la differenza in una dieta, una piadina così non guasta
Alessandra: Si il bicarbonata la rende più soffice !
Gunther: Sicuramente è il movimento che fa la differenza ma anche secondo me il cibo più o meno grasso incide.
Ma la piadina non e' il panozzo....scherzo lo sai che mi piacciono, ciao Ramon
Ottima ricetta! Da provare al più presto. Un abbraccio grandissimo
Fa sempre bene tagliare le calorie, senza rinunciare al gusto! Ottima ricetta!!!
Ciao Veronica, piacere di conoscerti, anche io preparo spesso la piada come la fai tu, non comprando tutti i giorni il pane, questa è un ottimo sostituto,e si mantiene bene in frigo senza bisogno di surgelarla! Passa a trovarmi se ti va! Ciao unn abbraccio Arianna
Piacere di conoscere te e il tuo bellissimo blog, bellissimo fin dal suo nome. Segno subito la ricetta, tento sempre di stare leggera, le tentazioni sono tante ma il tuo post dimostra che a volte le cose light sanno essere gustosissime. A presto e buon fine settimana
Questa sì che è una bella idea geniale per non rinunciare al gusto di una bella piadina!
Grazie mille a tutti per essere passati qui nel mio blog e per tutti i complimenti !!! A presto !!!
molto carine le tue piadine integrali, io non sono ancora pronta ad affrontare il discorso dieta, eppure dovrei...
certo che si mangia la piadina nella dieta,proprio come la proponi tu!
a me piace farla anche con la farina di kamut,provala!
grazie mille per questa piadina Light! aggiungo subito la tua ricetta nella lista del contest.. grazie grazie
Che buona la tua piadina light!!! Io sono sempre alla ricerca di piatti leggeri!!! E grazie per la tua visita, da oggi ti seguo con piacere!!!!
cavolo immagino sarebbero state buonissime se avessi messo gli occhiali...ho letto cucchiaio di bicarbonato e sembrava di bere acqua di mare ahahah starò più attenta la prossima volta grazie mille di questa ricetta
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