Mi sta molto simpatica al contrario del mio ragazzo che non la sopporta molto.
Devo dire che ho fatto bene a fidarmi !! Una ricetta semplice gustosa !!!
Ah dimenticavo perchè pollo flitto o non fritto ? Perchè semplicemente io l'ho sopranominato così!
Il pollo " flitto"
2/3 petti di pollo
il succo di un mezzo limone
2 uova
50 g di parmigiano reggiano
farina di kamut q.b.
sale
olio per friggere
ketchup e maionese ( facoltativi )
Preparazione:
Tagliare a dadini i petti di pollo.
Fare marinare nel succo di limone per 30 min.
Intanto preparare la pastella mescolando uova e parmigiano, deve diventare molto densa.
Salare il pollo.
Scaldare l'olio per friggere.
Infarinare i dadini di pollo e passarli nella pastella.
Friggere.
Sono molto buoni accompagnati da ketchup e maionese
14 commenti:
Il pollo fritto è sempre buonissimo.....e anche quello "flitto"!!! ciao!!
Cara Veronica, questo pollo fritto è una gioia per gli occhi ! Ho cenato, ma ne mangerei volentieri un paio di pezzi !
Anche a me piace la parodi perchè fa ricette semplici e comunque d'effetto e originali.. beh, guarda il lato positivo... al mio ragazzo le piace eccome la Parodi, mi capisci?;)
Bellissimo il tuo pollo flitto:-))))))Lo adoro, lo hai fatto proprio benissimo!!!!Un bacione
Bravissima!!! Quanto mi piace il limone sul pollo fritto :) :) mmmm buono! Notteeee!
Ciao Veronica, piacere di conoscerti. Grazie alla tua visita ho potuto scoprire questo tuo bellissimo blog. Da oggi ti seguirò con molto piacere.
Adoro il pollo fritto, è uno dei miei piatti preferiti. Con questa ricetta non si sbaglia mai... piace propriona tutti!!
Buona domenica!
eccomi qui a contracambiare la visita!!beh già il titolo del tuo blog mi piace molto, le ricette che posti poi sono meravigliose!!io non amo fare molto i fritti...ma so che quando si prova una ricetta della Parodi, si va sempre sul sicuro!! ti seguo molto volentieri da oggi in poi...baci
uhmmm....una squisitezza il pollo fritto! davvero gustoso!
Ciao! ho trovato tracce del tuo passaggio nel mio blog e sono venuta a "cuoriosare"...da oggi sono tra i tuoi follower :)
a presto!!
Che meraviglia questo pollo,è molto stuzzicante!Grazie della visita, torna a trovarmi quando vuoi, intanto mi unisco ai tuoi lettori!Ciao
Il pollo fritto è la mia passione! Ti rubo la ricetta :D
Pollo flitto?! ahahahah!sembra davvero buono! complimenti per il blog, troppo carino!
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